Cursos de cocina anual
Estos cursos de cocina anual avanzado para aficionados, son cursos completos donde os enseñaremos técnicas avanzadas como cortes, tipos de cocción, salsas, presentación de platos… aplicadas a recetas reales que se elaborarán en cada clase; aprenderéis a preparar platos ricos, complejos y saludables para que hagáis en casa.
También habrá una pequeña parte teórica, en la que aprenderemos unas nociones de dietética y nutrición, así como de higiene y seguridad en la cocina.
- Los cursos se impartirán durante curso escolar (de septiembre a junio) , 2 horas, un día a la semana.
- Se harán grupos en función de los niveles.
- Todos cocinan, recogen y prueban el plato que cocinaremos.
- El chef, estará abierto a propuestas para la receta de la siguiente clase.
Horarios
Lunes a Jueves:
Mañanas Tardes
11:00~13:00 17~19 19:30~21:30
Nivel
Avanzado
Duración
2h
¿Quién imparte el curso?
Jurgi Arejita. Ondori Botxo
Precio
100 euros ( 4 clases, mensual)
abril, 2025