Curso de cocina
Peruana

    Nos hemos decidido a realizar este curso de cocina peruana porque hoy en día, la cocina peruana ha subido a lo más alto de la cocina internacional. Y no es de extrañar, puesto que se trata de una cocina ancestral, mezcla no solo de las diferentes cocinas precolombinas originadas por lo variado de su territorio con grandes cambios de altura que originan diferentes producciones agrícolas y lo variado y rico de su pesca; también se ha visto influida por la colonización española y por las gastronomías que llevaron las diferentes oleadas migratorias a partir del siglo XIX, como la china, italiana y la más influyente japonesa, logrando una cocina de lo más saludable y apetitosa.
    Aprende a cocinar en nuestro txoko la mejor cocina peruana en un curso de dos horas donde te enseñaremos todos los secretos.
Aprenderás a cocinar:
  • Ceviche.
  • Causa limeña.
  • Rocoto relleno.

 

Nivel

Básico

Duración

2h-2,5h

¿Quién imparte el curso?

Jurgi Arejita. Ondori Botxo

Precio
42 euros

jue23feb19:30Cocina peruana42€ persona19:30

febrero, 2023