Queremos que nuestros cursos de cocina India, sirvan como introducción a la gastronomía de este gran país. Actualmente es una de las cocinas más internacionales, entre otras cosas por su caracter exótico y especiado. Tiene un gran protagonismo el arroz, pollo, cordero, pero sobre todo los vegetales, legumbres, hierbas aromáticas y especias. Se trata de un país tan extenso, que cada zona tiene su propia gastronomía, pero en este taller de cocina hindú nos vamos a limitar a ver tres de sus platos más típicos.
Aprenderás a cocinar:
- Bhaji de cebolla con raita.
- Channa masala
- Pollo tandori
Nivel
Básico
Duración
2h-2,5h
¿Quién imparte el curso?
Jurgi Arejita. Ondori Botxo
Precio
42 euros
Sin eventos
noviembre, 2024