Cursos de cocina japonesa

En los cursos de cocina japonesa, nos acercaremos a la gastronomía japonesa. Esta ha ido evolucionando a lo largo de la historia: hasta la edad media muy influenciada por la cocina china y en la edad moderna por la rotura de su tradicional aislamiento. Muy influenciada por la estacionalidad y siempre acompañada por el arroz blanco. En estos cursos de cocina japonesa, trataremos dos de sus platos más conocidos internacionalmente.
Aprenderás a cocinar:
  • Gyozas de pollo   (aderezadas con aceite de sésamo, tallos de bamboo, soja y verduras variadas)
  • Tiger roll   ( Futomaki tempurizado, relleno de salmón, aguacate y queso crema)

 

Nivel

Básico

Duración

2h-2,5h

¿Quién imparte el curso?

Jurgi Arejita

Precio
42 euros

mar27dic17:00Curso de Japonés42€ persona17:00

jue09feb19:30Curso de Japonés42€ persona19:30

diciembre, 2022