Cursos de cocina
menú de Navidad

Todos los años lo mismo y no se te ocurren ideas frescas: ven a nuestros cursos de cocina Menú de Navidad y triunfarás en las reuniones navideñas. Sin gastar demasiado en la cesta de la compra, sorprenderás a propios y extraños con una selección de platos de nuestro chef. Por la temática, se trata de un curso estacional, que solo programamos cuando se acercan las fechas navideñas.
Aprenderás a cocinar:
  • Carpaccio de vieira, cítricos y huevas.
  • Tempura de pulpo, agridulce de sésamo y botón de emulsión de yuzu.
  • Crema de mejillones al curry con cebolleta fresca.
  • Lingote de cordero y cerdo, salsa hoisin y patata puente caramelizada.
  • Merluza al cava con gambones al ron miel y tejas de su piel.

 

Nivel

Básico

Duración

2h-2,5h

¿Quién imparte el curso?

Jurgi Arejita. Ondori Botxo

Precio
55 euros

Sin eventos

febrero, 2023