Cursos de cocina
Todos los años lo mismo y no se te ocurren ideas frescas: ven a nuestros cursos de cocina Menú de Navidad y triunfarás en las reuniones navideñas. Sin gastar demasiado en la cesta de la compra, sorprenderás a propios y extraños con una selección de platos de nuestro chef. Por la temática, se trata de un curso estacional, que solo programamos cuando se acercan las fechas navideñas.
Aprenderás a cocinar:
- Tempura de pulpo, agridulce de sésamo y botón de emulsión de yuzu.
- Crema de mejillones al curry con cebolleta fresca.
- Lingote de cordero y cerdo, salsa hoisin y patata puente caramelizada.
- Merluza al cava con gambones al ron miel y tejas de su piel.
Nivel
Básico
Duración
2h-2,5h
¿Quién imparte el curso?
Jurgi Arejita. Ondori Botxo
Precio
55 euros
septiembre, 2024