Tipo de evento Tradicional
mayo
jue22may17:00COCINA VASCA 242€ persona17:00(GMT+02:00)
Detalles del evento
COCINA VASCA 2 No pueden faltar en nuestro catálogo de cursos, los dedicados a la gastronomía vasca, que nos ha hecho conocidos a
Detalles del evento
COCINA VASCA 2
No pueden faltar en nuestro catálogo de cursos, los dedicados a la gastronomía vasca, que nos ha hecho conocidos a lo largo y ancho del planeta. Basada en productos de primera calidad, gracias al mar Cantábrico y a la riqueza de nuestras huertas y pastos, nos ha hecho merecedores de ser una de las regiones con mayor tradición gastronómica. Tan grande es el recetario tradicional vasco, que lo hemos dividido en tres cursos, seleccionando 6 recetas del gran repertorio tradicional.
De la mano de Jurgi Arejita, chef y gerente de Ondori Botxo en el puente de S.Antón, aprenderemos los trucos y secretos para bordar las siguientes recetas:
- Bacalao a la vizcaína.
- Txipirones en su tinta.
Precio
42 EUROS
Nota: En Miribilla tienes un PARKING PÚBLICO OTA. Por solo 2,40€ puedes dejarlo toda la mañana o toda la tarde. Ver en Google Maps
Dia y Hora
(Jueves) 17:00(GMT+02:00)
Nota
12 alumnos máximo. Se realizará la actividad con un mínimo de 6 personas
vie30may19:00COCINA CON QUESO42€ persona19:00(GMT+02:00)
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COCINA CON QUESO Curso de cocina, donde realizaremos un menú con el queso como hilo conductor. Elaboraremos las siguientes recetas: Tatin
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COCINA CON QUESO
Curso de cocina, donde realizaremos un menú con el queso como hilo conductor.
Elaboraremos las siguientes recetas:
- Tatin de queso de cabra y tomate.
- Solomillo de cerdo al roquefort.
- Espuma de idiazabal, crumble de nuez y compota de manzana.
Precio
42 EUROS
Nota: En Miribilla tienes un PARKING PÚBLICO OTA. Por solo 2,50€ puedes dejarlo toda la mañana o toda la tarde. Ver en Google Maps
Dia y Hora
(Viernes) 19:00(GMT+02:00)
Nota
12 alumnos máximo. Se realizará la actividad con un mínimo de 6 personas
julio
mar01jul17:00CLASICOS DEL BACALAO50€ persona17:00(GMT+02:00)
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CLASICOS DEL BACALAO No pueden faltar en nuestro catálogo de cursos, los dedicados a la gastronomía vasca, que nos ha hecho conocidos a
Detalles del evento
CLASICOS DEL BACALAO
No pueden faltar en nuestro catálogo de cursos, los dedicados a la gastronomía vasca, que nos ha hecho conocidos a lo largo y ancho del planeta. Basada en productos de primera calidad, gracias al mar Cantábrico y a la riqueza de nuestras huertas y pastos, nos ha hecho merecedores de ser una de las regiones con mayor tradición gastronómica.
Aprenderemos los trucos y secretos para bordar las siguientes recetas:
- Bacalao vizcaina.
- Bacalao al pil-pil.
- Bacalao club Ranero.
Precio
50 EUROS
Nota: En Miribilla tienes un PARKING PÚBLICO OTA. Por solo 2,50€ puedes dejarlo toda la mañana o toda la tarde. Ver en Google Maps
Dia y Hora
(Martes) 17:00(GMT+02:00)
Nota
12 alumnos máximo. Se realizará la actividad con un mínimo de 6 personas