Cata Bodegas Itsasmendi

Garikoitz Rios, Director Técnico de Bodegas Itsasmendi, Gari para los amigos, se encargará de mostrarnos algunos de los txakolis que elaboran en las diferentes parcelas que tienen, y de explicarnos la evolución tan brutal que ha tenido este vino tan nuestro con el paso de los años. Representando a una de las bodegas de txakoli más importantes de Bizkaia, Gari hará que esta cata sea un puro disfrute, acompañando cada txakoli con un pintxo elaborado por nuestro chef Jurgi Arejita.

Probaremos: