¡Salimos en prensa oiga! Aquí os mostraremos nuestras apariciones en diferentes medios.
Aquí la tierra
Trampantojos 1
El chef Lolo junto con Koldo os cuentan una de trampantojos.
Aquí la tierra
Trampantojos 2
El chef Lolo junto con Koldo os cuentan una de trampantojos.
Aquí la tierra
Cortes de fruta
El chef Lolo junto con Koldo os cuentan como cortar diversa frutas.
Aquí la tierra
Cortes de verdura
El chef Lolo junto con Koldo os enseñan los diferentes cortes de verdura.
Pepe Solla
Curso formación
¿Eres cocinero? ¿Tienes un restaurante? ¿Quieres refinar más aún la elaboración de tus platos de pescado y marisco?
Apúntate ya a la formación de @pepesolla el próximo 17 de Octubre en Bilbao. Aprenderás de la mano de un Estrella Michelín, la más longeva de Galicia, como trabaja las delicias del mar que le brindan las costas gallegas, Pepe Solla de @restaurantecasasolla , y cómo aplicarlo a otras matetias primas de otras regiones y aguas.
Aquí la tierra
Aprovechamiento
El chef Lolo junto con Koldo os enseñan diferentes trucos para conservar alimentos.
Aquí la tierra
Pasta
El chef Lolo junto con Koldo os enseñan diferentes trucos para la pasta.
Aquí la tierra
Arroces
El chef Lolo junto con Koldo os enseñan diferentes trucos para los arroces.
Aquí la tierra
Menú Navidad
El chef Lolo junto con Koldo os enseñan diferentes platos para un menú de Navidad.
Aquí la tierra
Cortes de patata
El chef Lolo junto con Koldo os enseñan diferentes cortes de patata.
Sukalerrian ETB
Curso ceviche
Jurgi nos hace una descripción del funcionamiento de nuestros cursos, en este caso un ceviche.