Descripción
1,5 canapés por persona, mínimo 25 personas:
– Salpicón de pulpo
– Gambón en tempura y Panko con puré de coliflor ahumada
– Mini bao de txipirones encebollados con ali-oli
– Falso huevo de Idiazabal y mango
– Gratinado de morcilla con piperrada
– Carrillera con puré de boniato trufado
– Tiramisú
Incluye cocinero que os prepara los canapés en el momento (1-2h aprox), dejando las preparaciones en la mesa cocina y vosotros os lo servís. Durante ese tiempo el acceso a cocina está restringido.
El servicio de camareros es de 30€/h por camarero.
Se abonará un 30% del importe 21 días antes del evento.
7 días antes de la fecha del evento y con la confirmación del número de asistentes se abonará el resto del servicio contratado.
Importes no re-embolsables pasadas las fechas indicadas.
IVA incluido