Descripción
Grupo mínimo de 20 personas (consultar grupos menores). En el detalle, se indica el precio por persona.
El presupuesto no incluye bebidas. En caso de solicitarlas, las encontrareís refrigeradas en la nevera de la cocina y se procederá a presupuestarlas independientemente. El local dispone de máquinas de vending, donde encontrareís refrescos, cervezas, miniaturas de licor y diferentes vinos (ver oferta de productos en la tienda de la web; para cualquier otra referencia, consultar). Todo ello a precios de txoko tradicional.
Aunque en la descripción del curso aparezca como show cooking, intentaremos involucrar al máximo número de personas en la realización de las diferentes recetas. Lo que se cocine, será lo que se cene.
No habrá servicio de camarero, a menos que se solicite, de tal manera que la experiencia sea lo más parecido a participar en una comida de txoko.
Los horarios son orientativos y adaptables a tus necesidades: podemos empezar antes, pero la hora límite de la sobremesa será las 00:30.
19:00 / 21:00 >>> Curso de cocina street food tipo show cooking:
Curso de cocina “Street Food”:
1.-Brocheta de cherrys marinados y bolita de mozarella sobre pesto de anacardos.
2.-Rollito vietnamita de salmón marinado sobre guacamole y mahonesa de kimchi.
3.-Brioche negro de calamares, eukula y alioli de manzana.
4.-Burrito de pulled pork y barbacoa.
5.-Tarta de chocolate para dummies.
(Incluye botellín de agua).
21:00 / 00:30 >>> Cena y sobremesa.
Tipo catering, donde se degustará las elaboraciones realizadas durante el curso
Incluye cocinero que impartirá el curso, dejando las preparaciones en la mesa de la cocina y vosotros os lo servís.
(El servicio de camareros es de 30€/h por camarero).
Se abonará un 30% del importe 21 días antes del evento.
7 días antes de la fecha del evento y con la confirmación del número de asistentes se abonará el resto del servicio contratado.
Importes no re-embolsables pasadas las fechas indicadas.
IVA incluido